|
|
Duz citave Jadranske obale nalazi se mnostvo restorana, konoba, picerija�gdje mozete
probati tradicionalna hrvatska jela i pica. Hrvatska kuhinja zasnovana je na jelima od
povrca i ribi uz obavezan dodatak maslinovog ulja. Povrce se kuha sa vrlo malo vode uz
dodatak maslinovog ulja, a zacinjava se sa zacinskim travama
(ruzmarin, kadulja, bosiljak�).Mnogi lijecnici ocijenjuju taj nacin pripreme hrane vrlo zdravim.
|
Riba se spravlja na brudet ili
se pece na zaru, a meso ispod peke ima specijalan okus. Kao predjelo se najcesce nude kozji ili
ovciji dimljeni sirevi, a serviraju se obicno sa prsutom i maslinama. Kao desert najcesce se nude
sladoledi i razne vrste vocnih kolaca. Osim tradicionalne Hrvatske kuhinje, mnogi restorani pripremaju
i internacionalne specijalitete, posebno susjednih zemalja. Utjecaj talijanske kuhinje je vidljiv u
Istri, gdje se uglavnom serviraju pice, rizota i paste sa plodovima mora.
|
|
Osim jela Hrvatska je nadaleko poznata i po svojim vinima. Najpoznatija vina na podrucju Istre su:
Malvazija, Bijeli Muskat, Teran, Borgonja. Na podrucju Dalmacije najpoznatija vina su: Dingac,
Peljesac, Plavac, Postup i desertno vino Prosek.
Preporucujemo da probate i tradicionalne rakije: lozovacu i sljivovicu, a ukoliko ste
ljubitelj piva preporucujemo vam vrlo kvalitetno Karlovacko ili Ozujsko pivo.
Osim hrvatskih, vecina gostiona i restorana ima u ponudi i veliki izbor uvoznih vina, piva i
zestokih pica.
|
|
Vise od 100 000 slika nasih smjestaja.
